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Rol: Mesero, Cajero o Gerente.
Algunos productos vienen con acompañantes (papas, arroz, ensalada) o variaciones (tamaño, presentación, término). Cuando los agregas a la orden, Sirvo POS abre un cuadro para que el cliente escoja. Aquí ves cómo usarlo y cómo cambiar las opciones después.

Cuadro de acompañantes que aparece al agregar un producto con grupo de side dishes configurado.

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Cuándo aparece el cuadro

El administrador configura qué productos tienen acompañantes y cuáles son las opciones. Por ejemplo, una parrillada puede pedirte que escojas:
  • Acompañante (obligatorio): arroz blanco, ensalada o papas fritas.
  • Término del corte: rojo, medio, tres cuartos, bien cocido.
  • Salsas extra (opcional): chimichurri, criolla, pimienta.
Cuando tocas PARRILLADA en el menú, el cuadro aparece automáticamente con esas opciones.

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Cómo se ve y cómo se usa

1

Toca el producto en el menú

Si tiene acompañantes configurados, el cuadro abre solo.
2

Selecciona las opciones requeridas

Algunas opciones son obligatorias (no puedes cerrar sin escoger). Otras son opcionales.
3

Confirma

Toca Aceptar o Agregar. El producto entra a la cuenta con todas las opciones registradas.
En el carrito, el producto aparece con sus acompañantes listados debajo: EMPANADA DE CARNE / Acompañante: Papas / Salsa: Chimichurri. Cocina los recibe junto con el plato.

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Cambiar las opciones después

Si el cliente cambia de opinión:
1

Toca el ítem en el carrito

Se abre el panel de detalle.
2

Toca `Editar acompañantes` (o vuelve a tocar el botón del producto)

Se reabre el cuadro con las opciones actuales preseleccionadas.
3

Cambia y guarda

Si el ítem ya se envió a cocina, el cambio dispara una actualización al KDS.

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Diferencia entre acompañante, modificador y solicitud especial

  • Acompañante — opción que viene como parte del producto (papas o ensalada con la hamburguesa).
  • Modificador — variación del producto (tamaño grande, sin queso). Puede afectar el precio.
  • Solicitud especial — nota libre que pide cocina ajuste algo (sin cebolla, alergia). Para esto ver Solicitudes especiales.
Un mismo plato puede tener los tres: una hamburguesa puede pedir acompañante (papas/ensalada), modificador (sin queso, doble carne) y solicitud especial libre (“alergia al ajonjolí”).

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Cantidad y acompañantes

Cuando aumentas la cantidad de un producto que tiene acompañantes (+1 en el panel del ítem):
  • Si todos los nuevos llevan los mismos acompañantes, queda como una línea con cantidad 2.
  • Si quieres opciones distintas (uno con papas y otro con ensalada), cancela y agrega el producto otra vez como dos líneas separadas.

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Errores comunes

  • El cuadro no se abre — el producto no tiene acompañantes configurados. Si crees que debería tenerlos, habla con el administrador.
  • No me deja confirmar — falta seleccionar una opción obligatoria. Vas a ver un aviso en rojo cerca del grupo que falta.
  • Las opciones no se ven en el ticket de cocina — la impresora del ticket puede tener limitaciones de espacio. Confirma con cocina cómo prefieren recibir las notas largas.

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